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压缩机制冷 压缩机制冷是目前最常见的冷库制冷方式。
冷库制冷方式有3种,分别是风冷式冷库制冷、水冷式冷库制冷、直接冷却式冷库制冷。风冷式冷库制冷:冷库中利用风扇降温增压,强制空气循环流经食品,带走食品中的热量,从而完成食品的冷却和冷藏。
世界三大制冷方式为蒸发式制冷、吸收式制冷、温差电制冷。蒸发式制冷又叫做功式制冷,制冷能力强,应用广泛,但对环境不利,吸收式制冷以热能为动力,普遍运用水溴化锂吸收式制冷机,电能消耗少,但设备需要的空间较大。
在工业冷库方面,制冷方式有很多种。常见的制冷方式包括压缩机制冷、吸收式制冷、蒸汽喷发制冷、磁制冷等。
冷库冷却间的温度一般在0~2℃,***用冷风机,强制库内空气循环流动,加速对肉食的冷却,可使宰后的肉类能在20h内从35℃冷却至4℃。冷却间空气循环次数与配风形式有关。
经压缩机压缩的气体先在冷凝器中被冷却,向冷却水(或空气)放出热量,然后流经回热器被返流气体进一步冷却,并进入膨胀机绝热膨胀,压缩气体的压力和温度同时下降。气体在膨胀机中膨胀时对外作功,成为压缩机输入功的一部分。
压缩式制冷压缩机组主要由制冷压缩机、冷凝器、蒸发器和节流装置组成,其制冷剂有氨或氟利昂。其制冷原理如图5-6所示。
制冷机由压缩机、冷凝器、蒸发器、节流装置组成。压缩机用于把制冷剂蒸气从低压状态压缩至高压状态;冷凝器使压缩机排出的制冷剂 过热蒸气冷却,并凝结为制冷剂液体,在冷凝器内制冷剂的热量排放给冷却介质。
各种制冷机的工作原理有其共同之点,也有不同之点。气体压缩式制冷机 以气体为制冷剂,由压缩机、冷凝器、回热器、膨胀机和冷箱等组成 。
作用是将低压(或低温)的蒸汽加压升温,以达到工艺或者工程所需的温度和压力要求。蒸汽压缩机总体构成较为复杂,主要由压缩系统、蒸汽降温器和润滑系统三个基本单元组成。
制冷机可分为:压缩式制冷机、吸收式制冷机、蒸汽喷射式制冷机,半导体制冷。其中蒸汽压缩式制冷机(活塞式、回转式、螺杆式、离心式)、吸收式制冷机和蒸汽喷射式制冷机应用较为广泛。
工业冷水机分为两类水冷式冷水机,风冷式冷水机 水冷式冷水机 :水冷式冷水机 需要配冷却塔水循环装置。
制冷机有哪几种类型呢!它可分为压缩式的制冷机、半导体制冷机、蒸汽喷射式制冷机和吸收式制冷机等。
独立式制冷机组自身带有为制冷系统提供动力和 电能的发动机及发电机装置。能够独立工作,不 受汽车发动机工作状态的限制。这种冷机性能比 较稳定,但是价格较高,配件更贵。
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