苏州华都净化空调工程设备有限公司,苏州华都净化空调工程设备有限公司怎么样

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1. 养鸡什么品种的好呢？
2. #暖暖的胃道#秋冬季节多吃鸭肉对身体好，鸭肉怎么做最好吃？

养鸡什么品种的好呢？

养鸡我觉得养特种鸡有市场。 1）贵妃鸡 （头部羽毛茂盛，有观赏价值，有保健滋补肉食，美味鲜嫩，市场需求大） 2）芦花鸡 （羽毛美丽，肌肉结实，脂肪少，有滋阴补阳功能） 3）山鸡（野鸡） （外观漂亮，肉味鲜美，市场供不应求，价格也高）

个人经验，在我村周边村庄，养殖芦花鸡，三黄鸡养殖的挺多的。第一个品种。芦花鸡在养殖的时候，一定不让它吃到发霉的东西。一年四季的温度要控制好。芦花鸡抗病能力特别强，肉质口感好，也非常的有营养，市面需求量也是非常的大，它的肉质里面含有很多的微量元素，营养价值可以说是非常高的。 第二个品种，三黄鸡抗病能力也挺强的。肉质也是非常好的，并且营养价值很高，产蛋率也是非常高的，三黄鸡在我国养殖也特别多。以上是个人的经验。

农友你好，你在为选养什么鸡烦恼，那我就建议到你养野鸡了，养野鸡（又名叫七彩山鸡）市场效益是真的高。

野鸡养殖成本项目有引种、鸡舍建设费、水电费、饲料费、人员工资等，如果养殖2000只野鸡，需要38500元的成本，而在养成后可以获得野鸡肉鸡、野鸡蛋、野鸡苗等产品，除去成本，可获得6万元左右的利润。

一、野鸡养殖前景

1、 食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。

2、 观赏价值：节日送山鸡是我国自古就有的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我场用野鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。

3、饲料来源广：野鸡主食五谷杂粮，尤喜食嫩树叶、嫩草、瓜果皮、青菜，具有食量小、食性广、生长快、易饲养、成本低的优点，成鸡日粮仅需一两，出壳养100天可达3斤，肉料比为1:3.6，消耗饲料10.8斤，约11元饲料成本，北方地区或饲料自配，饲料费还更低。

4、 好饲养：山鸡原为野生动物，具有很强的生命力，对环境要求不高，能耐46℃的高温和－32℃的严寒，抗病力特强，风险低，比家鸡容易饲养，养殖技术与家鸡相似。

5、投资少、见效快：不需建大厂房和购买机械设备，可利用旧房子、仓库、猪舍等多余的房间进行饲养，门窗加尼龙网即可圈养，资金占用少，周转快。

6、市场潜力巨大：据各地市场信息反馈，雉鸡的需求量与日俱增，供不应求。广东、福建及湖南、江西、河北等省的外贸部门已大量收购雉鸡出口，一对雉鸡出口价高达20美元，仅香港地区每年消费雉鸡量就达150万只，每只雉鸡售价达200港币；在国内市场上雉鸡也成了抢手货，每只收购价为30到60元。此外，披着彩艳华丽羽毛的雉鸡，一直是供人们观赏的珍禽，尤其是公雉鸡的尾羽还可作饰羽工艺品，每片羽毛价值在5元以上；如把雉鸡的皮毛加工成标本，每只售价100到120元，且需货量较大。

三黄鸡。

饲喂技术

①饮水：提供充足干净的清水，每次加水时，一定要把饮水器清洗干净。

②喂料：料桶要分布均匀，料桶及秧盘要经常清扫，料桶里的料吃完后，拿出料桶，让鸡再吃净秧盘里的余料；提供全价配合饲料，料桶及秧盘要定期清洗干净，并一星期消毒一次，其内不得有鸡粪和其它脏物；如果拌湿料，料不要拌得太多，以鸡群一个半小时吃完为限度，然后要清洗吃料器具，以免余湿料发酸变质引起鸡只致病；高温多湿季节，喂料时要注意观察饲料有无结块、变味现象等，注意霉变的饲料不能饲喂。

③育肥：若后期（即上市前20天）鸡只不够肥，可到市场买些猪肥肉、油膘熬制成猪油拌入饲料，油渣也可以喂鸡，一般1包料加2-3斤猪油。

④整齐度差时，可增加每次投料量，减少投料次数。

⑤定期对鸡场和养鸡用具进行消毒，防比治好，要注意温度变化，以免鸡只感冒并发呼吸道病。

环境卫生

①保持地面清洁干燥，尤其夏季，鸡粪含水约8%，使舍内湿度大，影响散热，要及时清除。

②每隔三、四天清理鸡粪一次，最多不得超过一个星期，有条件的每星期冲洗一次，注意每次清理后，必须用消毒药（如百毒杀等）消毒一次，也可以用生石灰，不得用农药消毒。

#暖暖的胃道#秋冬季节多吃鸭肉对身体好，鸭肉怎么做最好吃？

#暖暖的胃道#秋冬季节，确实多吃鸭肉才是王道！！！

如果说鸭肉的做法最营养，可能时炖汤，但是如果说鸭肉最好吃，那肯定是啤酒鸭莫属了！！！

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香，深受广大吃货朋友们的喜爱！

Get啤酒鸭制作流程

1、食材

鸭肉约500克，洗净剁小块

蒜头，姜，干辣椒，八角，香叶，肉桂，花椒各适量，大葱一根，小葱一根，香菜（芫荽）2根，如下图所示

香酥芝麻鸭

首先准备材料：卤熟的鸭子，生粉，面包糠，白芝麻。准备好后将鸭子拆骨，按扁放到盘子里，撒上一层生粉和鸡蛋液，裹上一层面包糠和蛋液，均匀扬上一层白芝麻，准备炒锅烧热，把处理过的鸭肉放到锅里，炸至金***后捞出，切成块摆盘后即可

腐竹鲜笋煲老鸭汤

首先准备材料：鸭子，腐竹，鲜笋，油菜，姜块，大葱，八角。准备好后将鲜笋切成梳状，把腐竹用手掰成小段，大葱切段，准备汤锅加水烧热，放入鲜姜，葱段，八角，然后把鸭子放到锅里，放腐竹，鲜笋后大火煲大约1个小时，最后放入油菜，再煮5分钟后出锅即可

苏州酱鸭

首先准备材料：鸭子，桂皮，茴香，丁香，葱，生姜，红曲米，砂仁，绍酒。准备好后将鸭子放到盆里放入水，在鸭子身上抹上盐进行腌制，准备汤锅加水烧热将上述香料放到锅里，在鸭肚里放入丁香，砂仁，葱段，生姜和绍兴酒，然后把鸭子放到锅里大火烧开，放入3.5斤绍兴酒然后小火慢炖一个小时左右取出盛盘冷却大约20分钟左右，另起锅加老汤大火烧开放入红油米，白糖，绍酒改小火慢炖，等到汤汁粘稠时停火，把卤汁涂在鸭子身上后即可

陈皮老鸭汤锅

首先准备材料：鸭子，酸泡萝卜，陈皮，大葱，姜片，野山椒，胡椒，白酒。调料这边需要准备：猪油，食盐，味精， 准备好后将鸭子处理好切成一字条，酸萝卜切成一字条，陈皮切丝，准备汤锅加水烧热放入锅里焯大约两分钟，取出洗净，准备炒锅加猪油烧热，放入酸泡萝卜，鸭子，陈皮，野山椒，白酒，姜片，大葱进行翻炒，炒好后放到汤锅中，加水，放食盐，胡椒小火慢炖5个小时，最后放上味精就可以了

以上就是我的回答，希望会对你有所帮助！

啤酒鸭的做法

鸭子洗净去除腔内杂物

切块，先切脖子而后翅膀鸭腿，最后身体，纯属个人切法

放水里多洗几遍

沥干备用

葱姜蒜切段辣椒香叶备用

油锅烧热放入香料煸香

下鸭块，先别急着翻炒，先煎一面过个一分钟再换一面，然后再翻炒

炒制变色出油即可

先加老抽上色

鸭肉是秋季养生保健最佳的食物，鸭肉的营养价值很高

1 鸭肉中含有丰富的蛋白质，好消化，容易被人体吸收。

2 鸭肉中所含B族维生素和维生素E比其他肉类多，能延缓衰老。

3 鸭肉中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5%，比猪肉低，所以很容易被人体吸收和消化。

4 鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

鸭子的做法很多，秋冬养生，适合滋补，一碗香气浓郁的老鸭汤给味蕾带来的享受，在寒意的秋天，是最温暖的美食，所以今天推荐滋补老鸭汤的做法。

老鸭 1000克，山药 300克，大枣 20克，枸杞 5克，党参 2克，当归 15克，百合 10克，莲子 5克，芡实 10克，白果 10克，姜 20克，虫花草 10克，料酒 适量

1 鸭子冼干净后，切成大块，将鸭肉放入冷水锅中，大火煮开，撇去浮沫后，捞出鸭肉块，用温水冲洗干净。

2 山药去皮切滚刀块，白果去壳，放在水中浸泡后去掉外面的薄皮，莲子去心，姜去皮切成大片备用。

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