速冻需要什么设备（速冻用什么机器比较好）

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本文目录一览：

• 1、速冻机的分类
• 2、你知道哪些关于液氮速冻机的知识?
• 3、速冻冷库设备厂家

速冻机的分类

1、速冻机属于商标分类第11类1105群组；经统计，注册速冻机的商标达377件。

2、（5）水产品液态速冻保鲜设备：冻结速冻快（只需几分钟到十几分钟）效率高，运行成本低。（6）由于***用超低温冷冻技术，所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。

3、管道式速冻机属于商标分类第11类1105群组；经路标网统计，注册管道式速冻机的商标达6件。

4、隧道式速冻机一般根据冷源分为隧道式液氮速冻机和隧道式压缩机速冻机。

5、可以速冻海鲜，禽类和畜肉，水果蔬菜，乳制品等。液氮速冻机保鲜的机理：在大气压力下，液化氮以液态发生相变为气态时，平均每公斤液化氮要吸收的蒸发潜热为199．29千焦，再由77．35K上升到273K时所吸收的热量为202千焦。

6、为了确实替卫生把关，尽速将食物洗净、分类、冰存，是最佳的防治之道，当然，已被 肉汁弄污的塑料袋，可千万不能就此放入冰箱内。

你知道哪些关于液氮速冻机的知识?

1、（5）水产品液态速冻保鲜设备：冻结速冻快（只需几分钟到十几分钟）效率高，运行成本低。（6）由于***用超低温冷冻技术，所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。

2、速冻机以-196℃液氮为制冷剂，满足降温及环保要求，到现在为止已经被广泛应用在了海鲜速冻、水果速冻、水产品速冻、面食速冻以及一些其他领域。

3、液氮速冻机速冻食品干耗少。有利于保持食品鲜度防止氧化，而且干耗较少。可以速冻海鲜，禽类和畜肉，水果蔬菜，乳制品等。

4、液氮速冻机为隧道式，保温板为聚氨脂泡沫夹心层，双面不锈钢面板，物料传送为不锈钢网带，由调速电机驱动，设备可升降，在维护、清理时可升高。隧道由预冷段、喷淋段、均温段构成。

5、丹东天茂气体顺应食品加工业潮流，专业研制生产的液氮速冻机5分钟就可以速冻各种食品。很多食品加工业专业人员说出了选择液氮速冻机的十大理由：液氮是目前为止世界上最环保最经济的冷冻和冷却媒介。

6、液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。由于液氮速冻***用超低温冷冻技术，所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。

速冻冷库设备厂家

据我了解液氮速冻机厂家 德国美诺(Miele)：专注于液氮速冻技术研究。 瑞典阿法拉伐(Alfa L***al)：致力于液氮速冻设备的研发与生产。 丹麦丹佛斯(Danfoss)：液氮速冻机领军企业。 加拿大赫斯基(Husky)：拥有先进的液氮速冻技术。

约克/YORK，麦克维尔/McQuay，海尔/haier。

江苏斯达制冷设备有限公司：位于中国江苏省泰州市，主要从事制冷设备的研发、生产、销售和服务，包括冷冻结晶设备等。山东凯瑞特制冷设备有限公司：位于中国山东省潍坊市，主要生产各种冷冻设备、制冷设备、冷库设备等。

它也是目前国内最大的制冷器具生产厂家之一。江苏白雪电器股份有限公司 白雪公司是国家定点制冷设备生产单位。并享有自主进出口权。其旗下的多种品牌产品被聘为“中国名牌”以及“中国驰名商标”。

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